BIOHERB
Bioherb - na bazi kokosove masti 100% POSNO!
Koristi se u prehrambenoj industriji za sve vrste šlagova, sladoleda, kolača i kekseva.
Hemijski sastav, % SM
| Vlaga | max. 5% |
|---|---|
| Mast | min.18% |
| Protein | max. 2% |
| Pepeo | max. 4% |
Sastav : koncentrat kokosove masti, glukozni sirup, dekstroza, maltodekstrin, kukuruzni skrob, modifikovani skrob, emulgator E- 471, aroma pavlake
Način čuvanja: na suvom, hladnom i mračnom mestu, zaštićenom od ulaska glodara, insekata, ptica i drugih životinja
Rok upotrebe: 6 meseci
Pakovanje: 20kg
Upotreba: Bioherb se upotrebljava u slučajevima kada treba izbeći upotrebu mlečne masti zbog religijskih, zdravstvenih ili praktičnih razloga. Koristiti umesto mleka u prahu bez izmene recepture. Ako se menja sveže ili pasterizovano mleko, umesto 1 litra mleka treba koristiti 120 gr Bioherba i 880 ml vode.