Tostovana mlevena sojina ljuska je proizvod vrhunskog kvaliteta sa visokim nivoom dijetalnih vlakana proizvedenih od genetski nemodifikovane soje (NON-GMO). Proizvodi se isključivo od zdravog, oljuštenog, genetski nemodifikovanog sojinog zrna, posebnim hidrotermičkim tretmanom bez upotrebe hemijskih sredstava tokom koga se ukljanjaju svi antinutritivni faktori.
| Hemijski sastav | Proteini | Vlaga | Masti | Pepeo | Vlakna rastvorljiva | Vlakna nerastvorna |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sojina ljuska | 12-15% | 4-8% | 3-5% | 5% | 6-7% | 55-58% |
Upotreba: Proizvod je namenjen za dalju preradu, kao jedna od sirovina u prehrambenoj industriji