Торговая кукуруза

Описание продукта: Торговая кукуруза имеет твердое зерно, блестяще желтого цвета. Зерно кукурузы состоит из трех частей: оболочки (шелухи), эндосперма и зародыша. Химический состав кукурузы: в среднем, зерно содержит примерно 24% воды,69,5% углевода, примерно 10% белка, 4,8% масла и 1,4% минеральных веществ. Кукуруза высококалорийная (354 Ккал в 100 гр). Высокий процент масла способствует ее питательности, но одновременно затрудняет хранение муки, которая легко портится.

Применение: В основном используется для корма для скота, также для изготовления муки, крахмала, кукурузных хлопьев, виски, пива, и растительного масла. В концентрате корма для скота, кукуруза занимает 80%.

Влажность: Содержание влаги в кукурузе зависит от климатических условий в течение года, также от условий просушивания и хранения. В соответствии со стандартами ЮС, в кукурузе не должно быть содержание влажности выше 14%.

Условия хранения: Необходимо проводить постоянный контроль влажности и температуры, для утвердждения дальнейшей обработки кукурузы, которая в основном сводится к просушиванию и проветриванию. Необходимо обеспечить хорошую циркуляцию воздуха. Температура в помещении не должна превышать 8ºС. Складское помещение должно быть чистым, с предварительно выполненной дезинфекцией и травлением грызунов.

Транспортные требования: Несмотря на то каким способом транспортируется кукуруза – насыпью, упакованна в мешки и т.п., основными условиями для транспортного средства являются: ТС должно быть исправным, чистым, сухим, без любого посторонного запаха, и вообще сильных запахов, без присутствия любого количества зерна от предыдущей партии товара, и должно быть защищено от дождя и другой влаги.