BIOPRO 20
Malomasno umereno tostovano meko sojino brašno Biopro 20 se proizvodi od zdrave, oljuštene soje, posebnim hidrotermičkim tretmanom u toku koga se odstranjuje ulje i inaktiviraju antinutritivni faktori soje.
Hidrotermički tretman sojinog zrna bez upotrebe hemijskih reagenasa obezbeđuje proizvod koji sadrži visoko kvalitetne proteine i esencijalne aminokiseline, sojino ulje, lecitin, zaštitne hranljive sastojke, minerale, i vitamine rastvorljive u mastima.
Biopro 20: karakterišu, pored izuzetne hranljive vrednosti, i vrlo dobre funkcionalne osobine: odlično disperguje i apsorbuje masti, poboljšava strukturu i ima izrazito antioksidativno delovanje.